Соусы и маринады

Рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем семьи, и он хорош также для постящихся. Яблоки можно протушить в сотейнике или

Ингредиенты 400 г Гранатовый сок 245 г Свекольный сок 125 г коричневый сахар 15 г сок лимона веточка розмарина 2 г морская соль

1 литp вoды; 2 ст. л. сaхaрa; 4 ч. л. сoли; 3 шт. лaврoвoгo листa; 6 гoрoшин душистoгo перцa; 4 шт. гвoздики; 3 кусoчкa кoрицы (мoлoтoй ½

В переводе с азербайджанского наршараб (дословно) - гранатовое вино. Однако на самом деле это пикантный гранатовый соус, отлично оттеняющий

300 г кетчупа 6 зубчиков чеснока 3 см свежего корня имбиря 60 г меда 100 мл бальзамического уксуса 40 г вустерского соуса 10 г острого

Ингредиенты: 800 г лук 300 мл мясного бульона 200 мл осветленного яблочного сока 40 г сливочного масла 20 г муки 20 г сахара лимонный сок

Классика. Состав: 3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль. Этот маринад подходит

1. Сметана+зелень 2. Йогурт+томатная паста 3. Мягкий творог+зелень+чеснок 4. Йогурт+сок лимона+горчицы 5. Фета+йогурт+укроп 6. Тертое

2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем

Ингредиенты: Куриные окорочка ........................... 1 килограмм 2. Соевый соус ..................................... 0,5 стакана 3.

Ингредиенты: Свинина ........................... 500 грамм 2. Цедра апельсина ....…....... 1 столовая ложка 3. Сок апельсина

Ингредиенты: Помидор – 1 кг Сахар – 250 г Уксус яблочный – 70 мл Соевый соус – 2 ст.л. Имбирь – 25 г свежий корень Перец чили – по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ томатная паста 150 г томаты в собственном соку 300 мл помидоры свежие 3 шт. говяжий фарш 300 г репчатый лук 1 шт. сухое красное

Ингредиенты Сливочное масло 50 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Пшеничная мука 2 столовые ложки Молоко 750 мл Соль по вкусу ИНСТРУКЦИЯ

Мексиканский соус гуакамоле – оригинальная и вкусная закуска для всех любителей острой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 авокадо ½ перца чили 2 зубка