Рулеты из свинины с сыром и грушей
Ингредиенты вино красное — 500 мл шея свиная — 500 г шампиньоны — 300 г сыр твердый — 150 г груши — 2 шт. лук
Read More
Dynastyofchefs.ru
Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Мясные блюда
Мясо по-московски с шампиньонами
Ингредиенты свинина — 2 кг шампиньоны — 500 г сыр твердый — 400 г помидоры — 4 шт. лук репчатый — 2 шт. зелень укропа
Read More
Свиныe oтбивные с вином и чeсноком
Нeжныe и aромaтные свиные oтбивные можно пoдавать c любым гаpниpoм! Вpемя пpигoтoвления: 30 минут Поpций: 6 Вам пoтребуется: 6 свиныx
Read More
Свиная поджарка с подливой по-классически
Ингредиенты: свинина — 1 кг сметана 15% — 450 мл лук репчатый — 2 шт. морковь — 2 шт. томатная паста — 2 ст.л. приправа
Read More
Запеченная баранина с розмарином в духовке
Ингредиенты на 10 порций баранина — 2 кг соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу розмарин — 4 шт. морковь — 2
Read More
Пряный рулет из свинины с чесноком
Ингредиенты: свинина — 1,5 кг соль — 1 ст.л. чеснок — 5-6 зубчиков перец красный хлопьями — 1/3 ч.л. перец черный горошком — 1/3 ч.л.
Read More
Тушеная телятина с тыквой, булгуром и шпинатом
Ингредиенты телятина — 300 г тыква — 250 г булгур — 300 г вода — 450 мл соль — 0.5 ч.л. перец черный горошком — 0.3
Read More
Каĸ вĸуснo приготовить мясo пo-фрaнцyзски
Ингрeдиeнты: Cвинина — 800 г Помидоры — 2-3 сpедних Майoнез, кeтчуп — пo вкyсy Cоль, пеpец пo вкуcу Pacтительное мaсло
Read More
Домашняя колбаса с итальянскими травами
Ингредиенты: куриное филе — 1.5 кг филе свинины — 500 г свиное сало — 400 г итальянские травы (сухие) — 1 ст.л. перец черный
Read More
Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе
Ингредиенты: свиная вырезка — 700-800 г чеснок — 3 зубчика соус соевый — 30 г горчица дижонская — 30 г перец белый молотый — 0.5
Read More
Говядина по-французски с картофелем в духовке
Ингредиенты 500 г говяжьей вырезки 250 г майонеза 100 г сыра 10 г растительного масла 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука перец черный молотый сушеный чеснок кориандр Приготовление: Тонкими ломтиками нарезать
Read More
Бифштекс из говядины с итальянскими травами
Ингредиенты: говяжий стейк — 5 шт. соус соевый — 50 мл масло растительное — 20 мл итальянские травы — 10 г Приготовление: Говядину промыть,
Read More
Ростбиф из говядины с шампиньонами и луком
Ингредиенты говядина — 1 кг грибы — 500 г лук репчатый — 6 шт. мед горчица соус соевый масло растительное специи Приготовление: Говяжью
Read More
Супер хот-дог с арахисом
Ингредиенты: бекон — 6 ломтиков сосиски — 6 шт. булочки для хот-догов — 6 шт. соя (ростки) — 400 г лук зеленый — 4 пера
Read More
Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами
Ингредиенты: свинина/телятина — 1 кг грибы — 500 г сыр твердый — 200 г хлеб — 200 г яйца — 8 шт. морковь — 2 шт.
Read More
Говяжий ростбиф медленного приготовления
Ингредиенты: говядина — 1,8 кг масло растительное — 6 ст.л. паприка — 1 ст.л. перец черный молотый — 1 ч.л. чеснок сушеный — 1 ч.л.
Read More
Говядина с луковой подливой по-еврейски
Ингредиенты: говядина — 1 кг лук репчатый —1 кг лавровый лист масло растительное специи перец черный свежемолотый перец душистый горошком соль
Read More
Мясные котлетки в луковом соусе
Ингредиенты мясной фарш — 1 кг шампиньоны — 1 упаковка морковь — 2 шт. яйца — 1 шт. лук репчатый — 5 головок перец болгарский
Read More
Гуляш из говядины с пюре и подливой как в детстве
Ингредиенты: для гуляша: говядина — 500 г морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 головка сметана — 1 ст.л. мука — 1 ст.л. томатная
Read More
Фаршированная свиная шея с помидорами
Ингредиенты: шея свиная/карбонад — 1-1,5 кг сыр твердый — 200-300 г помидоры — 2 шт. чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: Порезать подготовленный кусок свинины
Read More