Чизкейк с пряниками и кофейным кремом
- 04.12.2023
- by cheflucky
Песочное тесто: 125 г сливочного масла 1/4 стакана сахарной пудры 2 Яичные желтки 1 и 1/2 стакана пшеничной муки 1 ложка 18%-ных сливок 2
Муссовый торт «Черника-лимон»
- 16.11.2023
- by cheflucky
Яичный белок 172 г Яичный желток 60 г Пшеничная мука 53 г Миндальная мука 50 г Сахарная пудра 50 г Сахар 536 г Замороженная черника 40 г
Желе с кофейным вкусом
- 27.10.2023
- by cheflucky
Ингредиенты Молоко — 300 мл; Вода (для желатина) — 50 мл; Кофе растворимый — 1 ст.л.; Кипяток — 20-30 мл; Желатин — 3 ч.л.; Сахар — 3
Зефир с кофейным вкусом
- 07.09.2023
- by cheflucky
Самый подходящий десерт на утро: вкусный и бодрящий. Рецепт на планетарный миксер, для ручного уменьшите все в 2 раза. ⠀ Ингредиенты: 250
Малиновое суфле
- 08.07.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: - Малина - 100 г. - Молоко - 150 мл. - Желатин - 10 г. - Творог - 80 г. - Яичный белок - 1 шт. - Сахар - по вкусу
ХОЛОДНЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ
- 30.06.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Черный шоколад (измельченный) — 90 г Конфеты “Коровка” (измельченные) — 70 г Молоко 1,5% — 400 мл Соль — 1 щепотка
ТРАЙФЛ
- 30.06.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Готовый толстый бисквит — 1 шт. или 2 шт. тонких коржа Ягодное ассорти — 500 г Сливки жирностью 33% — 100 мл Сахарная пудра —
Нежный муссовый торт манго-малина
- 27.06.2023
- by cheflucky
Бисквит миндальный Сахар - 90 г Мука миндальная - 90 г Яйцо - 110 г Белок - 45 г Соль - 1 г Ваниль по вкусу Масло сливочное - 15 г
МАЛИНОВЫЙ ТИРАМИСУ
- 08.06.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Маскарпоне (охлажденный) — 250 г Савоярди — 150 г Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт. Крепкий кофе — 250 мл Малиновый сироп
ЧИЗКЕЙК С МАКОМ И ЧЕРЕШНЕВЫМ КОНФИ
- 26.05.2023
- by cheflucky
Ингредиенты на форму 9х28 см или 16–18 см в диаметре: Печенье — 250 г Сливочное масло — 120 г Сливочный сыр — 400 г Сахарная пудра — 120 г
Песочное печенье «Щелкунчик»
- 19.05.2023
- by cheflucky
ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: -Желтки- 2 шт -Мука- 180 гр -Масло слив- 80 гр -Сметана 15-20%- 100 гр -Сахар- 1 ст.л -Соль- 1/2ч.л -Сода- 4 гр
Пирожное из слоеного теста «Наполеон»
- 05.05.2023
- by cheflucky
Захотелось чего-то изысканного и сладкого? И в этом случае тебя выручит упаковка слоеного теста! Тебе понадобится: 1 упаковка бездрожжевого
ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
- 05.05.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Для начинки: 2,5 стакана - очищенных грецких орехов 125 г - темного шоколада (60% какао) 1 стакан - коричневого сахара 1
Творожная запеканка с манкой
- 15.04.2023
- by cheflucky
Творожная запеканка любима детьми и взрослыми. Блюдо можно приготовить для полдника или подать в завершении трапезы как десерт.
Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях
- 15.04.2023
- by cheflucky
Мастер-класс: готовим эклеры и профитроли Эклеры и профитроли, пришедшие к нам из французской кухни, сейчас можно встретить в каждом кафе.
Яблочный торт без выпечки
- 14.04.2023
- by cheflucky
Лучший диетический десерт! Здесь даже нет сахара, но добавь немного меда или сиропа по желанию. Тебе понадобится: 800 г яблок, 150 г
Фруктовый салат с бананом и изюмом
- 14.04.2023
- by cheflucky
Пять минут на приготовление и ничего лишнего! Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть
Банановый чизкейк
- 13.04.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Форма 25 см: 3 банана 300 г творога 150 г сахара щепотка соли 3 ст л муки 3 яйца 160 г сметаны Приготовление: Бананы и творог
Шоколадная колбаска
- 13.04.2023
- by cheflucky
Старый-добрый десерт родом из детства, который никогда не теряет актуальности. Тебе понадобится: 220 г песочного печенья, 2 ст.л. какао, 50
Печенье как в СССР
- 17.03.2023
- by cheflucky
Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мука пшеничная — 380–430 г Сода — 0,5 ч. л. Уксус 6% — 0,25 ч. л. Сметана — 60 г Сливочное масло,