Муссовый торт «Черника-лимон»

  • 16.11.2023
  • by cheflucky

Яичный белок 172 г Яичный желток 60 г Пшеничная мука 53 г Миндальная мука 50 г Сахарная пудра 50 г Сахар 536 г Замороженная черника 40 г

Желе с кофейным вкусом

  • 27.10.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты Молоко — 300 мл; Вода (для желатина) — 50 мл; Кофе растворимый — 1 ст.л.; Кипяток — 20-30 мл; Желатин — 3 ч.л.; Сахар — 3

Зефир с кофейным вкусом

  • 07.09.2023
  • by cheflucky

Самый подходящий десерт на утро: вкусный и бодрящий. Рецепт на планетарный миксер, для ручного уменьшите все в 2 раза. ⠀ Ингредиенты: 250

Малиновое суфле

  • 08.07.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: - Малина - 100 г. - Молоко - 150 мл. - Желатин - 10 г. - Творог - 80 г. - Яичный белок - 1 шт. - Сахар - по вкусу

ХОЛОДНЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ

  • 30.06.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Черный шоколад (измельченный) — 90 г Конфеты “Коровка” (измельченные) — 70 г Молоко 1,5% — 400 мл Соль — 1 щепотка

ТРАЙФЛ

  • 30.06.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Готовый толстый бисквит — 1 шт. или 2 шт. тонких коржа Ягодное ассорти — 500 г Сливки жирностью 33% — 100 мл Сахарная пудра —

МАЛИНОВЫЙ ТИРАМИСУ

  • 08.06.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Маскарпоне (охлажденный) — 250 г Савоярди — 150 г Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт. Крепкий кофе — 250 мл Малиновый сироп

ЧИЗКЕЙК С МАКОМ И ЧЕРЕШНЕВЫМ КОНФИ

  • 26.05.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты на форму 9х28 см или 16–18 см в диаметре: Печенье — 250 г Сливочное масло — 120 г Сливочный сыр — 400 г Сахарная пудра — 120 г

Песочное печенье «Щелкунчик»

  • 19.05.2023
  • by cheflucky

ИНГРЕДИЕНТЫ  Для теста: -Желтки- 2 шт -Мука- 180 гр -Масло слив- 80 гр -Сметана 15-20%- 100 гр -Сахар- 1 ст.л -Соль- 1/2ч.л -Сода- 4 гр

ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

  • 05.05.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Для начинки: 2,5 стакана - очищенных грецких орехов 125 г - темного шоколада (60% какао) 1 стакан - коричневого сахара 1

Творожная запеканка с манкой

  • 15.04.2023
  • by cheflucky

Творожная запеканка любима детьми и взрослыми. Блюдо можно приготовить для полдника или подать в завершении трапезы как десерт.

Яблочный торт без выпечки

  • 14.04.2023
  • by cheflucky

Лучший диетический десерт! Здесь даже нет сахара, но добавь немного меда или сиропа по желанию. Тебе понадобится: 800 г яблок, 150 г

Фруктовый салат с бананом и изюмом

  • 14.04.2023
  • by cheflucky

Пять минут на приготовление и ничего лишнего! Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть

Банановый чизкейк

  • 13.04.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Форма 25 см: 3 банана 300 г творога 150 г сахара щепотка соли 3 ст л муки 3 яйца 160 г сметаны Приготовление: Бананы и творог

Шоколадная колбаска

  • 13.04.2023
  • by cheflucky

Старый-добрый десерт родом из детства, который никогда не теряет актуальности. Тебе понадобится: 220 г песочного печенья, 2 ст.л. какао, 50

Печенье как в СССР

  • 17.03.2023
  • by cheflucky

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мука пшеничная — 380–430 г Сода — 0,5 ч. л. Уксус 6% — 0,25 ч. л. Сметана — 60 г Сливочное масло,