Куриные окорочка в духовке с лимоном и паприкой
1. Куриные окорочка — 6 штук 2. Лимон — 1 штука 3. Дижонская горчица — 1 чайная ложка 4. Копченая
Read More
Dynastyofchefs.ru
Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Птица
Курица с сырной начинкой
1. Куриная грудка — 700 грамм 2. Помидоры черри — 100 грамм 3. Растительное масло — 1,5 столовые ложки 4.
Read More
Фаршированная утка целиком сочная в духовке в рукаве
Ингредиенты Рис 100г Лук 1 Сердечки, желудочки 400г Чеснок 4-5 зуб. Зеленый лук 1-2 стебля Соль, перец по вкусу Паприка,
Read More
Праздничный гусь
Традиционным новогодним и рождественским блюдом является конечно же гусь. Нам потребуется: 1 гусь 1 стакан красного вина 6 столовых ложек
Read More
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Ингредиенты: — 4 средних окорочка — кусочек свининки грамм 150 — чеснок 2 зубчика — апельсин 1 шт — домашний
Read More
Куриная печень, тушеная с грибами и луком
Ингредиенты: Куриная печень ……………………………. 250 грамм 2. Шампиньоны ……………………………….. 250 грамм 3. Лук ……………………………………………… 2,5 штуки 4. Сметана ………………………………………. 0,5
Read More
Курица в медово-соевом маринаде
Ингредиенты: Куриные окорочка ……………………… 1 килограмм 2. Соевый соус ………………………………. 0,5 стакана 3. Мед ………………………………………….. 2-3 чайные ложки 4. Чеснок
Read More
Куриная грудка «под шубой»
Ингредиенты: Куриные грудки ……………………………… 2 штуки 2. Помидоры ……………………………………… 3 штуки 3. Сладкий перец ……………………………….. 1 штука 4. Чеснок ……………………………………………
Read More
Куриная печень с грибами и луком
Ингредиенты: Куриная печень ……………… 250 грамм 2. Шампиньоны …………………. 250 грамм 3. Лук ……………………………….. 2,5 штуки 4. Майонез ………………………… 100
Read More
Цыпленок «Ришелье»
Ингредиенты: Цыпленок ……………………… 1 штука 2. Морковь ………………………… 2 штуки 3. Лук ……………………………….. 2 штуки 4. Картофель …………………….. 10 штук
Read More
Куриная грудка в сухарях
Ингредиенты: Куриная грудка …………………. 2 штуки 2. Яйцо ………………………………… 1 штука 3. Булка ……………………………….. 6 ломтиков 4. Мука ………………………………… 3-4
Read More
Куриная грудка в сметанном соусе с перцем
Ингредиенты: Куриная грудка …………………… 500 грамм 2. Болгарский перец ……………….. 0,5 штуки 3. Сыр …………………………………… 50 грамм 4. Сливочное масло
Read More
Бефстроганов из индейки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: Грудка индейки …………….. 500 грамм 2. Лук ………………………………. 2 штуки 3. Лук-порей …………………….. 1 стебель 4. Мёд ……………………………… 2
Read More
Курица в сырном соусе
Ингредиенты: Курица ………………………….. 500 грамм 2. Сметана …………………………. 1,5 столовые ложки 3. Лук ………………………………… 1 штука 4. Морковь …………………………. 1
Read More
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты: Куриная грудка ………………… 1 штука 2. Сливочное масло ……………… 2 столовые ложки 3. Шампиньоны ………………….. 200 грамм 4. Лук
Read More
Курица в йогурте в духовке
Ингредиенты: Куриные голени …………………………… 6 штук 2. Натуральный йогурт …………………….. 1 стакан 3. Чеснок ………………………………………… 2 зубчика 4. Лимонный сок
Read More
Курица в красном вине
Ингредиенты: Курица …………………………… 1 тушка 2. Бекон …………………………….. 120 грамм 3. Морковь ……………..………….. 2 штуки 4. Сельдерей ……….……………… 1 стебель
Read More
Курица с кабачками в сметане
Ингредиенты: Куриное филе …………….. 600 грамм 2. Кабачок …………………….. 1 чайная ложка 3. Лук …………………………… 2 штуки 4. Чеснок ……………………….
Read More