Буженина из индейки в мультиварке
1. Бедро индейки — 600 грамм 2. Чеснок — 4-5 зубчиков 3. Дробленый перец — 1 чайная ложка 4. Вода
Read More
Dynastyofchefs.ru
Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Мясные блюда
Шашлык в микроволновке
1. Свиная шея — 700 грамм 2. Томатный соус — 2 столовые ложки 3. Красный перец — 1 чайная ложка
Read More
Свинина с картошкой и ананасами
Тебе понадобится: 600 г свинины, 5-6 колец консервированного ананаса, 2 помидора, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза,
Read More
Самый вкусный рецепт отбивных в духовке из любого мяса
Мясо тает во рту филе куриное, 700 г; соль, перец; ананасы консервированные, 1 банка; сыр, 100 г. Для приготовления соуса
Read More
Запеченная свинина с сухофруктами
Сладкие фрукты и пикантная глазурь отлично оттеняют вкус мяса. Тебе понадобится: 900 г свинины, по 75 г кураги, чернослива и
Read More
Новогодний мясной рулет с яйцом
Такое блюдо особенно эффектно смотрится в разрезе! Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г говядины, 1 луковица, 3 ломтика белого
Read More
Как приготовить заливное из говяжьего языка с желатином
Ингредиенты Для заливного использую только говяжий язык, весом не более 1 кг. целый очищенный репчатый лук, 2- 3 шт. лавр.
Read More
Свиная корейка в мандариновом соусе
Можно ли придумать что-то более новогоднее на праздничный стол? Тебе понадобится: 1,2 кг свиной корейки, специи для мяса, 5 мандаринов,
Read More
Стожки — блюдо из мясного фарша
Для приготовления стожков понадобится: фарш мясной — 0,5 кг; яйца крутые — 3 штуки; лук репчатый — 2 головки; картофель
Read More
Запеченные свиные ребрышки
Ингредиенты: Ребрышки …………………….. 1 килограмм 2. Лук ………………………………. 1 штука 3. Вода ……………………………… 2,5 стакана 4. Лимонный сок ……..………… 1
Read More
Мясные гнезда
Ингредиенты: Фарш …………………………….. 600 грамм 2. Яйцо ……………………………… 1 штука 3. Шампиньоны ……….…………. 4 штуки 4. Лук ………………………………… 1 штука
Read More
Бефстроганов
Ингредиенты: Говядина ……………………….. 500 грамм 2. Лук ……………………………….. 1 штука 3. Мука ……………………………… 2 чайные ложки 4. Сметана …………………………. 3
Read More
Свинина, запеченная с картофелем
Ингредиенты: Свинина ……………………….. 1 килограмм 2. Картофель …………..………… 1 килограмм 3. Лук ………………………………. 2 штуки 4. Майонез ……………………….. 5 столовых
Read More
Бефстроганов из сердца
Ингредиенты: Сердце …………………………….. 600 грамм 2. Лук ………………………………….. 1 штука 3. Сливки …………………………….. 0,75 стакана 4. Коньяк …………………………….. 1 рюмка
Read More
Печень говяжья в банановом соусе
Ингредиенты: Печень ………………………………. 260 грамм 2. Банан ………………………………… 1 штука 3. Белое сухое вино ………..……….. 0,5 стакана 4. Лук …………………………………….
Read More
Ребрышки в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты: Ребрышки …………………………… 600 грамм 2. Лук …………………………………….. 1 штука 3. Томатная паста ………..…………… 1 столовая ложка 4. Томатный сок
Read More
Фрикадельки в картофельном тесте
Ингредиенты: Фарш …………………………….. 450 грамм 2. Лук ………………………………… 1 штука 3. Чеснок ……………………………. 2 зубчика 4. Сухари ……………………………. 3 столовые
Read More
Фрикасе из свинины
Ингредиенты: Свинина ………………………… 300 грамм 2. Грибы ……………………………. 130 грамм 3. Лук ……………………………….. 1 штука 4. Сметана …………………………. 2 столовые
Read More