Вкусная и сочная курица, запеченная с овощами. | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Вкусная и сочная курица, запеченная с овощами.

Приготовление этого блюда не отнимет много времени, а вкус запомнится надолго.

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 гр
Баклажан — 1 штук
Помидоры — 2 штук
Сыр — 120 грамм

Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло подсолнечное — 30 грамм

Приготовление:

Куриное филе без кожицы, нарезаем небольшими кубиками.
Солим и перчим, перемешиваем.
Добавляем в куриное филе муку, снова перемешиваем.

Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем куриную массу.
Помидоры нарезать тонкими дольками. Баклажаны нарезаем полукружочками, солим и кладем под пресс на 30 минут, чтобы ушла горечь.
Выкладываем на куриную массу — сначала баклажаны, затем помидоры.

Сверху кладем сыр, нарезанный пластинками или натертый на крупной терке.

Запекаем при 180 градусов, около 30 минут.
Подаем блюдо выложив на тарелку и украсив овощами

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *