Шоколадный пирог в апельсинах

Ингредиенты:

• Апельсин 6 шт.
• Миндальное молоко 250 мл
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Масло растительное 80 мл
• Сахар 100 г
• Экстракт ванили 1 ч. л.
• Нутелла 2 ст. л.
• Какао-порошок 2 ст. л.

Способ приготовления:

Смешать миндальное молоко с лимонным соком.

В миске взбить растительное масло с сахаром, затем добавить ванильный экстракт.

В отдельной миске смешать все оставшиеся сухие ингредиенты, а далее добавить к ним молоко и тщательно перемешать. Соединить эту смесь с растительным маслом и сахаром, взбивая тесто миксером или венчиком, и добавить нутеллу.

С апельсинов срезать верхушку и ложной удалить мякоть. Заполнить апельсины приготовленным тесто на 3/4, накрыть их "шляпками" и завернуть каждый апельсин в пергаментную бумагу или фольгу.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.