Ирина | DYNASTY OF CHEFS - Part 5

Гречка по-купечески по новому рецепту!

Чтобы приготовить гречку по-купечески, можно использовать классическую схему приготовления этого блюда со стандартными продуктами. Какие будут нововведения? Во-первых, мы возьмем

Читать далее

Секреты приготовления блюд в духовом шкафу

Духовка, которая сейчас есть в любом доме, является наследницей печи на дровах. Несмотря на больше разнообразие духовых шкафов, принцип работы

Читать далее

Горячее копчение: как коптить мясо самому

Суть процесса горячего копчения   Размер куска, тип продукта, рецептура – все это влияет на длительность копчения: стандартный кусок свинины

Читать далее

Национальные особенности кофе.

Кофе по-вьетнамски.  Так, например, во Вьетнам, где вместо дорогой арабгики используют робусту, придумали свой способ приготовления кофе. Дело в том,

Читать далее

11 пряных трав, которые можно выращивать дома

1.Базилик. Попробуйте сорт ‘Genovese’, имеющий классический вкус, сорт ‘Siam Queen’ для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам.

Читать далее
Перейти к верхней панели