Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты:

• картофель - 5-6 шт.
• куриные окорочка - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1-2 головки
• мука - 2 ст.л.
• лавровый лист
• специи

Приготовление:

• Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
• Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.

Больше рецептов:

• Свиные рёбрышки с овощами в горшочке на углях
• Русская панна-котта из гречки
• ЦАРСКАЯ РЫБА
• Запеченные свиные ребрышки
• Хычины с соленым сыром и зеленью