Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе

Ингредиенты:

• свиная вырезка — 700-800 г
• чеснок — 3 зубчика
• соус соевый — 30 г
• горчица дижонская — 30 г
• перец белый молотый — 0.5 ч.л.
• масло растительное
• соль

Приготовление:

• Натереть свиную вырезку смесью из белого молотого перца и соли, обмазать ломти смесью из тертого чеснока, дижонской горчицы, соевого соуса.
• Вырезку переложить на фольгу, смазанную маслом, запечатать, дать постоять для пропитывания.
• Готовить пятьдесят минут при температуре 180 градусов.
• Фольгу разрезать, края отвернуть, кусок подрумянить в течение десяти минут.

СОВЕТ:

Вместо соевого соуса можно взять майонез с соусом «Кетчуп».

Больше рецептов:

• Форель с запеченным картофелем в духовке
• Как снять "шкурку" с сардельки в натуральной оболочке
• Гуляш из куриного филе
• Продyкты, которые нельзя хрaнить в холодильникe
• Закуска из фасоли и сыра с чесноком