Супер хот-дог с арахисом
Ингредиенты:
- бекон — 6 ломтиков
- сосиски — 6 шт.
- булочки для хот-догов — 6 шт.
- соя (ростки) — 400 г
- лук зеленый — 4 пера
- кинза (мелко порезанная) — 0.5 стакана
- арахис соленый (жареный) — 0.5 стакана
- майонез — 0.5 стакана
- вино рисовое (уксус) — 0.3 стакана
- лук красный — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец халапеньо — 1 шт.
- шрирача — 2 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
Приготовление:
Время приготовления:40 минут
- В рецепт входят полезные ростки сои, которые не только нормализуют обмен веществ в организме, но и являются мощным источником белка. Ростки следует промыть и обдать кипятком.
- Затем их выложить в миску и просушить.
- Перец, лук, зелень необходимо нарезать очень тонкой соломкой. А из перца халапеньо удалить семена.
- Овощи посыпать сахаром и полить вином, перемешать и оставить на пару минут для пропитки.
- Ломтиками бекона обернуть каждую сосиску, закрепить зубочисткой и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
- Для оригинального соуса необходимо смешать майонез и соус шрирача.
- Теперь формируем супер хот-дог с арахисом.
- Булочку смазать соусом, положить слой маринованных овощей и хрустящую вкуснейшую сосиску.
- Посыпать зеленым луком и притрусить орешками.
Больше рецептов:
- Куриная грудка в сухарях
- Картофельное пюре с зеленью
- Пицца фритта неаполитана с креветками
- 15 базовых продуктов и время их употребления
- Яичный ролл (на завтрак)
