Стейк на гриле в лимонно-медовом маринаде
Ингредиенты:
- говяжий стейк — 2 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- цедра лимона — 1 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
- перец красный молотый
- соль
Приготовление:
- Для приготовления маринада смешать мед, оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, соль, молотый перец.
- Стейки положить в смесь со специями, поставить в холодильник на два часа.
- Обжарить стейки на гриле в течение 15 минут с двух сторон. Подать с овощным салатом или любым другим гарниром.
СОВЕТ:
При подаче блюдо можно украсить тонко нарезанными дольками лимона, помидорами черри, рубленой зеленью, листьями зеленого салата.
Больше рецептов:
- Маринованные зеленые помидоры
- Что приготовить к шашлыку? Салат
- Kyриные грyдки-гриль пoд вишневым соусом
- 8 лучших маринадов для шашлыка
- Овощной салат «Пестрый»