Стейк на гриле в лимонно-медовом маринаде

Ингредиенты:

• говяжий стейк — 2 шт.
• масло оливковое — 1 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• мед — 1 ст.л.
• цедра лимона — 1 ч.л.
• чеснок — 1 зубчик
• перец красный молотый
• соль

Приготовление:

• Для приготовления маринада смешать мед, оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, соль, молотый перец.
• Стейки положить в смесь со специями, поставить в холодильник на два часа.
• Обжарить стейки на гриле в течение 15 минут с двух сторон. Подать с овощным салатом или любым другим гарниром.

СОВЕТ:

При подаче блюдо можно украсить тонко нарезанными дольками лимона, помидорами черри, рубленой зеленью, листьями зеленого салата.

Больше рецептов:

• Маринованные зеленые помидоры
• Что приготовить к шашлыку? Салат
• Kyриные грyдки-гриль пoд вишневым соусом
• 8 лучших маринадов для шашлыка
• Овощной салат «Пестрый»