Домашняя пицца «Минутка» на сковороде

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.
• помидоры - 1 шт.
• мука - 9 ст.л.
• майонез - 4 ст.л.
• сметана - 4 ст.л.
• сыр твердый
• колбаса
• грибы

Приготовление:

• Для приготовления теста смешать сырое яйцо, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, немного прожаренные грибы.
• Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу «Минутка» на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.

СОВЕТ:

Подать, посыпав зеленью. Начинка для пиццы на сковороде может быть любой, приготовленной из того, что есть под рукой.

Больше рецептов:

• Оладьи со вкусом пиццы
• Пицца из слоеного теста с вареной колбасой
• 10 самых вредных продуктов питания
• Чизкейк с пряниками и кофейным кремом
• 4 секрета приготовления пшена