Свиная грудинка с картофелем на углях - Dynastyofchefs.ru
МОЯ КУХНЯШАШЛЫК

Свиная грудинка с картофелем на углях

Ингредиенты

  • свиная грудинка — 500 г
  • картофель — 7 шт.
  • лук — 2 шт.
  • соль — 1.5 ч.л.
  • перец черный молотый — 1 ч.л.

Приготовление:

  • Нарезаем картофель соломкой.
    Нарезаем лук полукольцами.
    Добавляем соль и черный молотый перец.
  • Нарезаем грудинку (сало) полосками.
    Посыпаем солью и черным молотым перцем.
  • В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
    Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.

Больше рецептов:

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *