Творожный десерт без выпечки

Блюдо рекомендуется для Больных сахарным диабетом, сердечно сосудистыми-заболеваниями, легочными заболеваниями, людям с проблемами ЖКТ (по показаниям) и опорно-двигательного аппарата (артриты, артрозы и др, суставные болезни), мочеполовой системы, а так же при анемии, авитаминозе, для укрепления иммунитета и детского питания, а так же людям с повышенным весом!

Основа:
40 г орехов (У меня фундук)
40 г кураги
⠀
Творожный слой:
120 г творога (У меня 5%)
50 г молока
50 г черники
40 г кураги
5 г желатина
⠀
1. Орехи измельчить в крошку в блендере. Курагу, если твердая, необходимо замочить. Затем добавить к орехам и измельчить.
2. Для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения.
3. В блендере взбить творог с черникой, курагой. Затем добавить молочную смесь и еще раз взбить.
4. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить основу, а затем творожную массу. Убрать в холодильник до застывания.

Больше рецептов:

• Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях
• Двухнедельная диета (потеря в весе до 10 кг)
• Домашняя консервация: важные секреты
• Смузи с мюсли
• Спагетти «Триколор» с овощами в томатном соусе