Ингредиенты:
-300 г мяса индейки или кролика
-1-2 перепелиных яйца
-сливочное масло
-бульон
Способ приготовления:
Отварить мясо до готовности, вместе с частью бульона и сырыми яйцами измельчить в блендере, затем выложить на сковороду, добавить кусочки сливочного масла, готовить, выпаривая жидкость, до консистенции суфле.
Подавать суфле из мяса для детей с гарниром из овощного пюре.
Больше рецептов:
- ТОП-10 полезных супов для малышей. 1+
- ТОП-10 Рецепты с фрикадельками для детей! 3+
- Подборка супов правильного питания
- Грибной суп с плавленным сыром
- Классические пончики с сахарной глазурью
