Сочные куриные маффины с зеленью

1. Куриное филе — 2 штуки (500 грамм)
2. Яйцо — 2 штуки
3. Молоко нежирное — 100 миллилитров
4. Зелень: петрушка, укроп, кинза, лук — по вкусу
5. Отруби пшеничные — 1 столовая ложка
6. Зеленый горошек — 3 столовы ложки
7. Огурцы малосольные — 1 штука
8. Соль — по вкусу

1. Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить.

2. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, добавить огурец и горошек, все тщательно перемешать.

3. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.