Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном - DYNASTYOFCHEFS.RU
06.02.2023
Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном

Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном

1. Копченая скумбрия ........... 365 грамм
2. Лимон .................................. 1 штука
3. Крем-сыр ............................. 180 грамм
4. Сливочный хрен ................. 2 столовые ложки

1․ Отделите рыбное филе от костей.

2․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, стараясь не затрагивать светлую часть. Из мякоти выжмите сок, удалите из него косточки.

3․ В блендере измельчите рыбу вместе с лимонным соком, цедрой, сыром и сливочным хреном. Подавайте с гренками из ржаного хлеба.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *