Мандариновый сорбет - DYNASTYOFCHEFS.RU
06.02.2023
Мандариновый сорбет

Мандариновый сорбет

1. Мандарины — 15-20 штук
2. Сахар — 100 грамм
3. Лимонный сок — по вкусу
4. Цитрусовый ликер — 1-2 столовые ложки

1․ Выжмите сок из мандаринов, процедите, отмерьте 800 мл. Смешайте с сахаром. По желанию добавьте лимонный сок и ликер.

2․ Вылейте массу в контейнер, накройте крышкой. Уберите в морозильник на 45 минут, достаньте и тщательно перемешайте. Верните в морозильник.

3․ Замораживайте сорбет еще 4–5 часов, каждые 45 минут перемешивая массу.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *