Сырные шарики с орехами и морковью

1. Сыр — 50 грамм
2. Яйцо — 1 штука
3. Чеснок — 1 зубчик
4. Морковь — 1 штука
5. Майонез — 3 чайные ложки
6. Соль — по вкусу
7. Грецкие орехи — 100 грамм

1․ Яйцо отварите вкрутую. Остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.

2․ Очистите чеснок и морковь и натрите овощи на мелкой тёрке.

3․ Натрите на мелкой тёрке сыр. Соедините яйца, чеснок, морковь, сыр и майонез, посолите по вкусу, всё хорошо перемешайте.

4․ Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде за 3-4 минуты. Влажными руками сформируйте из сырной массы шарики, положив внутрь целые кусочки орехов.