Канапе с колбасой и сырным салатом

1. Яйца — 4-5 штук
2. Сырокопченая колбаса — 70-100 грамм
3. Сладкий перец — 0,3 штуки
4. Сыр — 80-100 грамм
5. Майонез — по вкусу
6. Соль — по вкусу
7. Зелень — несколько веточек

1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут и остудите.

2․ Нарежьте яйца и перец мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с рубленой зеленью, солью, перцем и майонезом.

3․ Колбасу нарежьте тонкими ломтиками и положите на каждый немного салата.

4․ Сверните колбасные ломтики, скрепите края зубочистками и добавьте немного зелени для украшения.