Нежные куриные желудки в сметане

Ингредиенты:

1. Куриные желудки ....….….. 1 килограмм

2. Лук ................................... 2 штуки

3. Майонез ..................……... 2 столовые ложки

4. Сметана ........................... 2 столовые ложки

5. Вода ................................. 0,5 стакана

6. Соль ................................. по вкусу

7. Специи ...................…....... по вкусу

8. Растительное масло ..……. 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Желудки нарезать полосочками, посолить.

2. Жарить на сковороде, в конце добавить лук.

3. Когда желудки подрумянились, добавить майонез и обжарить еще несколько минут.

4. Переложить в кастрюльку, добавить сметану, специи, немного воды и тушить минут 15.

5. Блюдо готово!