Тонкие блины на пиве – рецепт без молока
Чтобы приготовить тонкие блины на пиве без молока вам потребуется:
- Пиво (у меня светлое) 300 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сушеные травы по желанию
- Разрыхлитель щепотка
Приготовление блюда по рецепту «Тонкие блины на пиве без молока»
- Яйца взбейте с сахаром и солью.
- Влейте половину пива, добавьте просеянную муку, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
- Затем влейте оставшееся пиво, добавьте разрыхлитель, вымешайте, влейте растительное масло и всыпьте сушеные травы по вкусу.
- Оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы вышли алкогольные пары.
- Жарьте тонкие блины на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте с любым соусом.