КАРТОФЕЛЬ С ТИМЬЯНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг молодого картофеля
• Оливковое масло
• Листочки тимьяна
• Соль по вкусу

Приготовление:

Вымойте щеткой 1 кг молодого картофеля, варите 10 мин. На каждой картофелине сделайте Х-надрез, полейте картофель оливковым маслом, посыпьте толченными с солью листочками тимьяна.

Запеките на углях, уложив в фольгу на решетку, или под грилем в духовке при 170 °С, примерно 15 мин., переворачивая.