Оладьи Хачапури - DYNASTYOFCHEFS.RU
24.05.2022
Оладьи Хачапури

Оладьи Хачапури

Ингредиенты:

  1. Мука ....................................... 7 столовых ложек

2. Яйца ........................................ 4 штуки

3. Сметана .................................. 1 стакан

4. Соль ........................................ 1 щепотка

5. Разрыхлитель .............……....... 1 чайная ложка

6. Творог ..................................... 250 грамм

7. Сыр .......................................... 150 грамм

8. Растительное масло ......……..... 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. Смешать творог, 3 яйца, 0,75 стакана сметаны, соль.

2. Добавить муку с разрыхлителем.

3. Для начинки сыр натереть на терке, добавить 2 ложки сметаны и яйцо.

Сыр можно взять твердый или сулугуни.

4. На сковороду налить масло и ложкой выложить тесто.

5. На оладьи положить начинку. Покрыть ее тестом.

6. Когда с одной стороны поджарится, перевернуть, накрыть крышкой и жарить до готовности.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.