Блинные рулетики с сельдью - DYNASTYOFCHEFS.RU
20.05.2022
Блинные рулетики с сельдью

Блинные рулетики с сельдью

Ингредиенты:

1.Мука .............................. 0,8 стакана
2. Яйцо .............................. 1 штука
3. Кефир ............................ 1 стакан
4. Кипяток ......................... 0,5 стакана
5. Соль ............................... 0,25 чайной ложки
6. Сода ............................... 0,25 чайной ложки
7. Сахар ............................. 0,5 чайной ложки
8. Растительное масло ..….. 1,5 столовой ложки

Для начинки:
1. Филе сельди .......…......... 2 штуки
2. Сметана ...............…....... 3 столовые ложки
3. Яйца .............................. 3 штуки
4. Зеленый лук .......…........ 1 пучок
5. Укроп ............................ 4 веточки

Приготовление:

1.Смешать все ингредиенты для теста.
2. Обжарить блины с двух сторон.

3. Вареные яйца очистить и нарезать на кусочки. Добавить к ним нарезанный мелко зеленый лук и укроп.
4. Филе сельди нарезать небольшими кубиками. Добавить сметану и перемешать.

5. На готовый блин выложить начинку. Свернуть рулетом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.