Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 1 ч.л разрыхлителя 50 гр рисовой муки 20 гр пшеничной муки 20 гр сливочного масла
Самая дорогая пряность. Она получается из высушенных рылец шафрана (крокуса) посевного. ⠀ Шафран используется как приправа в овощных супах, рисовых и
Французская кухня известна своими десертами, и одним из самых роскошных из них является бриошь. Этот мягкая и ароматная выпечка имеет
Если вы готовите дома (хотя бы изредка), есть некий минимальный набор инструментов и приспособлений, который позволяет делать это грамотно и
Ингрeдиeнты: 4 куриные грyдки 1 стакан бальзамическoгo yксyсa Вишневый сoyс: 2 стакана вишни 100 мл грaнaтового сoĸа 50 мл крaсного
Сергей Горюнов- шеф-повара ресторана Beer Pairing ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФОНДАНА ( НА 6 ПОРЦИЙ) : Шоколад черный — 170г Масло сливочное
Блюдо рекомендуется для Больных сердечно сосудистыми-заболеваниями, сахарным диабетом, легочными заболеваниями, людям с проблемами опорно-двигательного аппарата (артриты, артрозы и др, суставные
Заметили, как тесто на ржаной муке отличается от пшеничного? У него нет клейковинного каркаса, как у пшеничного теста, поэтому оно вязкое
